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南京菜贩给韭菜喷蓝矾保鲜过量摄入或致肾衰妃

2019-02-10 20:50:50 | 来源: 饮品

南京菜贩给韭菜喷蓝矾保鲜 过量摄入或致肾衰竭

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日前,家住南京下关的市民李女士反映,她买来的韭菜竟掉蓝色粉末,择完韭菜手指上有蓝色残留,怀疑有个别菜贩为了使韭菜保持鲜绿色的卖相,给韭菜喷了什么化学药水。而卖蔬菜的菜贩认为,这化学药水可能为保鲜用的蓝矾。有专家表示,蓝矾属于工业化学原料,人体过量摄入可能会导致铜中毒,严重者甚总在百转千回中寻觅最初的;心灵亦是一颗会开花的树至会导致肾衰竭而死亡,目前是禁止在食品中添加或使用的。

“从没有注意,买来韭菜择完后,手上被染成蓝色。”昨天上午,家住南京下关的市你会相识相遇很多的人民李女士反映,她一大早图便宜,在建宁路路边一流动摊贩处花2块钱买了一斤韭菜,摊贩说这是江北“农民”家自产的韭菜,不仅便宜而且新鲜。

可回到家李女士准备包点饺子吃,就择了一把韭菜,谁知道择完以后手指头变成了蓝色,李女士怀疑,有个别菜贩为了使韭菜保持鲜绿色的卖相,给韭菜喷了什么药水。

随后,来到某农贸市场。“你别以为看着新鲜翠绿的韭菜就是好韭菜,

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那都是打了药的,很多还是菜贩子用蓝矾喷上去保鲜的,这样卖相好看而且保质期长,不容易蔫,因蓝矾为硫酸铜,择韭菜手上会发蓝。”一位菜贩告诉。据介绍,用蓝矾保“鲜”韭菜的成本非常低,平均每斤韭菜多投资2分钱就能保证韭菜新鲜。

科普:蓝矾吃多了腹泻严重的致命

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